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Basta un wok
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | L'Ippocampo |
| ILLUSTRATORI | J. Stotz |
| EAN | 9788867222667 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2017 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Prêt à cuisiner |
| LINGUA | ita |
Descrizione
80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.