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Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
€ 15,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | L'Ippocampo |
| EAN | 9788867226122 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2021 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Grattalibri |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.