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Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette
€ 39,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | L'Ippocampo |
| EAN | 9788867228508 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Architettura e urbanistica Cucina e nutrizione Chef |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell'alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un'impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest'angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un'accoglienza senza pari. Un'occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.