Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.
L'Artusi secondo noi. Un omaggio al grande gastronomo italiano nel secondo centenario della nascita
€ 15,00
€ 12,75
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Armando Editore |
| EAN | 9788869927973 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2020 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Con contributi di Alberto Capatti, Antonello Colonna, Filippo La Mantia, Maria Teresa Meloni, Carlo Petrini, Antonio Sciullo, Mauro Secondi e un piccolo saggio conclusivo di Franco Cardini. Con 27 ricette de La scienza in cucina rilette e commentate da Lidia Acciari, massaia.