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Avena. La regina dei cereali. 100% vegan, ricette gluten free
€ 11,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Sonda |
| EAN | 9788871068374 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2016 |
| CATEGORIA |
Diete e Alimentazione Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Ancora poco conosciuta e apprezzata in cucina, è versatile e ricca di proprietà benefiche: ha un elevato contenuto di carboidrati complessi e di fibre, proteine e acidi grassi essenziali, oltre a un basso indice glicemico, che aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo e la pressione. E poi potete usarla in mille modi: si può gustare al naturale, in fiocchi, in preparazioni dolci a salate, oppure trasformarla in bevanda vegetale. Oltre 70 ricette che comprendono zuppe e stufati, piatti unici, biscotti, budini, crumble, smoothies... anche per preparare in casa ottimi scrub e bagni lenitivi, nonché i biscotti per i nostri amici pelosi.