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Le spezie per tutti i giorni. Proprietà, ricette e consigli
€ 13,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Affinità Elettive Edizioni |
| EAN | 9788873266785 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Varie |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Dopo le erbe spontanee, aromatiche e officinali del precedente libro "Le erbe della quarantena", l'autrice indaga qui le caratteristiche delle spezie e il loro utilizzo in cucina e nella vita di tutti i giorni. Dall'aneto allo zenzero, dalla cannella all'anice alla vaniglia, sono venticinque le spezie descritte, arricchite con ricette, modalità di impiego e qualche caratteristica singolare.