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Cibo antico, gli alimenti fermentati
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Gruppo Editoriale Macro |
| EAN | 9788875070373 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 1994 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | L'arte di cucinare |
| LINGUA | ita |