I sentieri del gusto. Itinerari, food&wine, ristoranti e tradizioni della Toscana rurale

Una guida che unisce cibo, vino e territorio senese. Un invito a lasciarsi andare al fascino della Toscana rurale, un viaggio "tra borghi e cantine" che, una volta intrapreso, non si fermerà più. Itinerari, piatti tradizionali e prodotti tipici, ricette, ristoranti, aziende vitivinicole e un breviario enoico per iniziare a giocare con le infinite sfumature di sapori, aromi e colori che questa parte di Toscana sa esprimere.