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Fritti, frittate e frittelle
€ 16,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Bolis |
| EAN | 9788878274747 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2020 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Biblioteca di cultura gastronomica |
| LINGUA | ita |
Descrizione
"Fritti, frittate e frittelle" prosegue la collana "Biblioteca di cultura gastronomica" realizzata da Accademia Italiana della Cucina per permettere ai cultori di riscoprire le tradizioni della nostra cucina, contribuendo alla salvaguardia dei prodotti locali e delle loro tipicità. Con oltre 200 ricette tipiche.