Milano 2017. Osterie e trattorie

L'ambiente quasi sempre informale e familiare dell'osteria e della trattoria tradizionali, siano esse quelle tipiche meneghine o ispirate alle tradizioni gastronomiche di altre regioni, permette di vivere in modo diverso il piacere di mangiare. Nell'edizione 2017 di questa guida, l'unica che viene pubblicata annualmente da oltre vent'anni e che per questo è diventata un vero e proprio "classico", sono stati -inseriti numerosi nuovi locali, anche dietro segnalazioni e suggerimenti pervenuti dagli affezionati lettori, avendo cura di selezionare quasi esclusivamente quelli in cui si mangia bene spendendo il giusto.