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In cucina con Slow Food. Ricette vegetariane di stagione
€ 9,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Slow Food |
| EAN | 9788884993830 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2015 |
| CATEGORIA |
Diete e Alimentazione |
| COLLANA / SERIE | Ricettari Slow Food |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La scelta vegetariana è sempre più diffusa per questioni etiche o dietetiche. Le ricette che raccontiamo appartengono alla tradizione delle regioni italiane e insegnano a cucinare con ingredienti diversi dalle carni piatti salubri e gustosi. Un ricettario pensato tanto per vegetariani, con una ricca selezione di proposte vegane - i dolci sono tutti preparati senza latticini, uova o altri ingredienti di origine animale - , quanto per chi desidera variare una dieta onnivora scoprendo piatti leggeri e di stagione.