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Buono, pulito e giusto
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Slow Food |
| EAN | 9788884995551 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2019 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Scienze sociali Ambiente e scienze della terra |
| COLLANA / SERIE | Biblioteca |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.