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Gastronomia. (Ricette di famiglia) - Librerie.coop

Gastronomia. (Ricette di famiglia)

€ 12,00
Dettagli
FORMATO Rilegato
EDITORE Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
EAN 9788885473881
ANNO PUBBLICAZIONE 2018
CATEGORIA Opere generali e dizionari
Cucina e nutrizione
LINGUA ita

Descrizione

Lugo, primi decenni del Novecento. In casa del canonico Giuseppe Malerbi si raccolgono foglietti sparsi, con un po' di ricette di famiglia. Ne nasce un piccolo quaderno che ci consente di gettare uno sguardo sulla vita dell'epoca in Romagna: gusti e pratiche alimentari traducono idee, immagini, aspirazioni. Presentazione di Montanari Massimo.