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L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Slow Food |
| EAN | 9788886283939 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2000 |
| CATEGORIA |
Turismo e guide |
| COLLANA / SERIE | AsSaggi |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.