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A cena con la locandiera. Le ricette di Carlo Goldoni
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Il leone verde |
| EAN | 9788887139624 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2004 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione Critica e storia della letteratura |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il teatro di Goldoni da una prospettiva culinaria: il cibo come espressione del carattere dei personaggi immortali delle sue famose commedie. L'onestà dei difetti di ognuno sarà garantita da Arlecchino, il più difettoso servitore del mondo: "Se t'inganno, prego el cielo de perdere quello che gh'ho più caro: l'appetito". Con le ricette della cucina veneta.