Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.
C'era una volta un ristoratore. Organizzazione, gestione e food cost per il successo di un ristorante
€ 25,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Edizioni Arca |
| EAN | 9788888203737 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Economia, finanza e marketing Industria |
| LINGUA | ita |