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La comunità cinese a Trieste. Dinamiche imprenditoriali tra ristoranti e «pronto moda»
€ 7,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | AREAS |
| EAN | 9788890797552 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Economia, finanza e marketing Industria Scienze sociali Sociologia |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume presenta risultati di una ricerca etnografica sulle dinamiche imprenditoriali messe in atto dalla comunità cinese di Trieste. Si ricostruiscono i percorsi e i progetti migratori in Italia e in Friuli Venezia Giulia e l'approdo in città, fin dall'apertura del primo ristorante cinese all'inizio degli anni Ottanta.