Panzerotti e samba. Un foodtruck per le strade di Rio de Janeiro dalle Olimpiadi alla pandemia

Nel 2015 l'autrice progetta un veicolo per vendere cibo di strada italiano a Rio de Janeiro in vista delle Olimpiadi. Il libro racconta di come una idea nata per gioco si trasforma non solo in una piccola attivita commerciale ma anche e soprattutto in una avventura umana in una delle citta piu belle e complesse del mondo. In un periodo di sospensione dovuto alla pandemia l'autrice ripercorre le fasi piu salienti della sua avventura aspettando la fine dell'eclissi sanitaria.