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Le leggi della tavola. Regole per tutti i gusti
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | In Riga Edizioni |
| EAN | 9788893641685 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Letteratura |
| COLLANA / SERIE | Biblioteca Oplepiana |
| LINGUA | ita |
Descrizione
"Ecco, lo dicevo io: la poetica del formaggio, o forse il formaggio della poetica; qui si mescolano e si ribaltano i gusti, i piani, i contenitori e i contenuti. È il travaso continuo. Farò un convegno sui sapori della letteratura e un libro di ricette letterarie, come quello del mio prozio Pellegrino Artusi". (Giambattista Vicari)