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Il Ricettario della malga. 10 ricette di montagna con i ristoratori 7 comuni
€ 5,00
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Consorzio Tutela del Formaggio Asiago |
| EAN | 9788894551808 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2020 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Dall'incontro tra i ristoratori dei 7 comuni e le malghe produttrici di formaggio Asiago DOP, nascono delle ricette che coniugano tradizione, storia e prodotti tipici dell'Altopiano di Asiago.