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Alla mia tavola. 50&50 personaggi e ricette eccellenti del ristorante La Frasca Castrocaro Terme
€ 45,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Radici (Cesena) |
| EAN | 9788894623055 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Industria Biografie |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume che riassume tutta la vita professionale di Gianfranco Bolognesi alla sua Frasca, bistellato ristorante famoso nel mondo. Vi si raccontano le biografie e le esperienze enogastronomiche di 50 personaggi famosi, o meno, che si sono avvicendati alle sue raffinate tavole, ciascuno di loro abbinato a un piatto iconico.