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Bestiario illustrato dei vitigni d'Italia
€ 30,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Forward Edizioni |
| EAN | 9788894730265 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2025 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Bevande e vini Ambiente e scienze della terra |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume ricostruisce, attraverso ventiquattro vitigni autoctoni italiani - dal Baratuciat al Susumaniello, dalla Coda di Volpe alla Vespaiola - un paesaggio che non separa mai la vite dal mondo naturale e culturale che la circonda. È un percorso alfabetico che, invece di seguire confini geografici o disciplinari, attraversa territori immaginari e simbolici, restituendo la complessità delle relazioni tra uomo, ambiente e linguaggio. La scelta dell'ordine enciclopedico diventa così una dichiarazione di metodo: qui il vino non è solo prodotto, ma racconto, memoria, relazione.