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L'arancia siciliana. E tutti gli agrumi dell'isola. Storie, curiosità + 30 ricette insolite
€ 14,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Sime Books |
| ILLUSTRATORI | S. Scherma, M. Parussolo |
| EAN | 9788895218960 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
In Sicilia cresce il frutto più buono del mondo! L'arancia, e i suoi mille racconti, le curiosità, le tecniche, le tradizioni, i misteri... Sentirete il suo profumo pagina dopo pagina assaporando le ricette dedicate, firmate da grandi chef della gastronomia siciliana e italiana. Conoscerete le eccezionali proprietà organolettiche, i contenuti di vitamine e di fosforo caratteristiche peculiari, che sono un inno alla salute.