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Polifonica land
€ 18,00
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Editrice Socialmente |
| EAN | 9788895265032 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2007 |
| CATEGORIA |
Industria Economia |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume considera la filiera agroalimentare come "filiera allargata", che coniuga quindi la qualità dei prodotti alimentari con la qualità del territorio di cui il paesaggio è il teatro. Il discorso sulla filiera si estende fino a toccare i temi della qualità del turismo e della biodiversità.