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Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione
€ 30,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Centro Studi Assaggiatori |
| EAN | 9788896666265 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2017 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |