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La storia del pane di Altamura. Grano, farina e forni. Dal Medioevo al Novecento
€ 50,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | LAB Edizioni |
| EAN | 9788897796312 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Scienze sociali Cucina e nutrizione Storia |
| LINGUA | ita |