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Le ruote del riso. Coltivazione, lavorazione e storia in Piemonte, Lombardia, Veneto ed Emilia-Romagna
€ 20,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Thèodolite |
| EAN | 9788898230228 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2025 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria |
| COLLANA / SERIE | Le ruote dei mulini |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume presenta gli atti del convegno "Antiche pilerie italiane, salvaguardia e valorizzazione", svolto il giorno 11 maggio 2024 presso l'Auditorium Santa Maria Maddalena ad Isola della Scala (VR) e successiva visita alla Pila di Passolongo e alla Pila dei Boschi. Le giornate sono state promosse da A.I.A.M.S. nell'ambito della sua finalità di ricerca e diffusione della conoscenza e del valore dei mulini storici.