Il regio osservatorio apistico di Solomeo. Uno sguardo dal passato per il futuro dell'apicoltura in Umbria

Le api, che sono gli unici animali che l'uomo non può artificiosamente nutrire, hanno bisogno della Natura e la Natura ha bisogno di loro per la salvaguardia della Biodiversità. La Scienza degli Uomini si è sempre occupata delle Api a partire dal IV secolo a.C., con riferimento in modo particolare all'alveare, considerato un modello di organizzazione sociale che non si occupava solo del bene dei singoli, ma soprattutto perseguiva il bene comune.