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Sanificazione nell'imbottigliamento e nel confezionamento
€ 49,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Le Point Veterinaire Italie |
| EAN | 9788899211653 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.