Un cuoco per amico. Ricettario di Umberto Ferro. Come preparare pasti veloci, semplici e saporiti

Oggi non si ha tempo da dedicare ai fornelli. A volte non si ha il tempo per fare la spesa e quindi ti trovi a dover preparare qualcosa con gli ingredienti che hai in casa. Ebbene, anche io spesso mi sono trovato in questa situazione e senza andare in "tilt", con un po' di fantasia, sono riuscito ad elaborare delle semplici pietanze che a giudizio di mia moglie e figli erano "buonissime".