Semplice guida per aumentare le difese immunitarie a tavola

Un fisico ben nutrito è pronto a contrastare le malattie. Semplice lettura dedicata a chi desidera trasformare i consigli in piatti facili da cucinare. Questo lavoro parla dei nutrimenti che aumentano le nostre difese organiche e degli alimenti che li contengono. Si tratta di tre vitamine, due minerali e delle proteine animali e vegetali. In presenza di una corretta flora batterica intestinale ed inseriti in una dieta equilibrata questi nutrimenti ci difendono dai malanni. La prima parte del libro è dedicata alle tre vitamine (Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D), ai due minerali (Rame e Zinco), alle proteine, alla flora batterica intestinale. La seconda parte alle ricette per mettere in pratica tutti i consigli.