Per gli acquisti conclusi dopo giovedì 18 dicembre non è garantita la consegna entro il 24 dicembre.
A tutta farina! Tecniche, ricette, impasti
€ 49,99
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | StreetLib |
| EAN | 9791220281829 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2021 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Dedicato a coloro che entrano nel mondo della panificazione per la prima volta, ma anche per professionisti del settore. All'interno troverete delucidazioni chimico/fisiche, tecniche, ricette ed impasti.