Per lo sciopero dei trasporti che coinvolge il corriere Gls gli ordini effettuati in questi giorni potrebbero subire un ritardo nella consegna.
Storia, qualità e innovazione della pasticceria tipica messinese
€ 22,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Autopubblicato |
| EAN | 9791221052244 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2013 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume racconta la storia e l'evoluzione della pregiata pasticceria messinese, in una veste grafica elegante e ricca di fotografie. Il maestro pasticcere Letterio Freni "Lillo" Ambasciatore del gusto, continua la tradizione familiare iniziata dal padre Giuseppe. Nel libro viene citata la tipica ricetta della "Pignolata", eccellenza messinese conosciuta e apprezzata nel mondo. Il maestro Freni, nel libro ha voluto far conoscere ed evidenziare il ricco patrimonio della produzione pasticcera tradizionale.