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I salumi e gli antichi metodi di conservazione delle carni. Le tecniche i prodotti e le ricette nella cucina tradizionale della Valle Camonica
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Associazione Amici del territorio della Vallecamonica e del Sebino aps |
| EAN | 9791221053593 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2024 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |