Capri e l'arte dell'ospitalità attraverso i secoli

"Capri e l'arte dell'ospitalità attraverso i secoli", in definitiva è un binomio inscindibile dalla storia degli uomini e delle donne che l'hanno esercitata, trasformando un'isola di pescatori e agricoltori in un'industria del turismo. Il libro, nella rivalutazione di quell'arte ormai dimenticata, vuole essere un omaggio a quei tanti capresi che, grazie alla loro laboriosità e imprenditorialità, dagli inizi dell'Ottocento a oggi, dall'impianto delle prime locande a gestione familiare ai grandi alberghi di lusso, hanno contribuito a fare di Capri una stazione turistica all'avanguardia e universalmente riconosciuta come meta dell'anima. Una pregevole pubblicazione, tradotta anche in lingua inglese e riccamente illustrata con più di cento immagini in bianco e nero e a colori, che racconta l'epopea dell'ospitalità tipica caprese attraverso i secoli, analizzandone l'evoluzione dalle origini fino ad oggi, dall'arrivo dell'Imperatore Augusto all'overtourism.