Mangiare la bellezza

«Passare da odiare il cibo ad amarlo, superare i disturbi alimentari e trovare l'equilibrio tra due mondi completamente opposti: quello degli studi in gastronomia e quello della carriera di modella. Questa è la mia esperienza, ed è il motivo che mi ha portato a scrivere riguardo due bisogni che sembrano avere la stessa importanza nella società di oggi: quello del mangiare e quello dell'apparire. Brevi racconti che vogliono svelare, secondo la mia personale esperienza, cosa si cela dietro la vetrina dell'apparenza, dietro il mondo della moda e dei concorsi di bellezza, nella speranza di poter dare a chi li legge tranquillità e pace nei confronti di sé stessi e del cibo.»