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Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo - Librerie.coop

Il sommelier. Rivista di enologia, gastronomia e turismo

di
€ 7,50
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Pacini Editore
EAN 9791254860908
ANNO PUBBLICAZIONE 2022
CATEGORIA Opere generali e dizionari
Bevande e vini
LINGUA ita

Descrizione

Il numero 1-2022 è dedicato al Pinot Nero. Il Pinot nero; Il Pinot Noir in Borgogna; Il Pinot Nero nella Champagne; Il Pinot Nero in Oltrepò pavese: il sud del nord; Pinot Nero, re dell'Alto Adige; Un Pinot Nero insospettabile nelle Dolomiti Bellunesi; Pronto, c'è Pinot? La scelta di coltivare Pinot Nero in Abruzzo; Quando il Pinot Nero parla tedesco; Il Pinot Nero in Svizzera; Black in the USA: "Viva il Pinot Nero abbasso il Merlot!".