A tavola non si invecchia

L'autore ci guida in un viaggio sorprendente dentro l'unico laboratorio che davvero conta: il nostro corpo. Dal primo ricordo a tavola fino alle lezioni imparate dai suoi pazienti più longevi, l'autore intreccia esperienza umana e rigore scientifico per mostrare che l'invecchiamento non è un destino, ma un percorso che possiamo modulare con intelligenza, conoscenza e un pizzico di autoironia. Una guida scientifica e leggera al tempo stesso, perché la longevità non è solo vivere più a lungo, ma farlo con stile.