Questione di... consapevolezza. Cibo & mente

Alimentazione consapevole: l'alleato per il nostro benessere fisico e psichico. La consapevolezza deve diventare un obiettivo da raggiungere sia nella vita quotidiana, imparando a conoscere noi stessi con piena coscienza, sia in ambito nutrizionale, abbracciando una visione completa dell'alimentazione che va oltre il semplice atto di mangiare ma che racchiude aspetti legati alla sicurezza alimentare, alla scelta dei cibi, al modo in cui ci nutriamo e all'atteggiamento mentale con cui ci approcciamo ai pasti.