Salta al contenuto

Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.

Il dono di Matilde. La cuoca che ho nel cuore - Librerie.coop

Il dono di Matilde. La cuoca che ho nel cuore

€ 16,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Sabatelli
EAN 9791281382459
ANNO PUBBLICAZIONE 2025
CATEGORIA Letteratura
LINGUA ita

Descrizione

Dialogando con un giornalista e un vecchio ristoratore, una cuoca d'altri tempi racconta il cambiamento della cucina attraverso la storia della sua vita, passata davanti ai fornelli. Inizia così un breve viaggio nel tempo fra tecniche rinnovate, consuetudini in evoluzione e arte culinaria che si aggiorna, pur rimanendo legata alla tradizione.