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Everyday matcha. Rituali e ricette per un tempo lento
€ 20,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Casa Editrice Peacock |
| EAN | 9791281715189 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2026 |
| CATEGORIA |
Famiglia e relazioni Self-help, salute e benessere Bevande e vini |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il Matcha non è soltanto un tè. È silenzio. È precisione. È equilibrio. In queste pagine la polvere verde più iconica del Giappone entra nella cucina di ogni giorno. Dagli onigiri ai dolci, ogni ricetta esplora consistenze, profumi e contrasti con misura e cura. Non un semplice ricettario. Ma un piccolo manifesto gastronomico. Tecnica, estetica e armonia si fondono in preparazioni essenziali, pensate per chi ama sperimentare senza perdere eleganza. Il Matcha colora, profuma, trasforma. Invita a rallentare. Prefazione di Senyo Machida.