Armando Zanotto

Intuizioni e sperimentazioni in cucina, con un occhio attento alla tradizione più autentica, sono state le premesse per questo ricettario in cui creatività, leggerezza e buongusto si incontrano con genuina sensibilità. Protagonisti di questo ricettario che coniuga sapore e sorrisi sono ...

"Ho messo il cuore raccontando il percorso della mia vita sin dall'infanzia: scrivere questo libro è un augurio per festeggiare i miei ottant'anni insieme alla mia famiglia, ai miei amici, ai miei clienti e ai miei lettori".

Nel tempio-laboratorio della sua cucina Armando Zanotto ha creato un ricettario che vede il vino Prosecco e il succo della sua uva protagonisti assoluti di antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dessert. Cento nuovissime ricette, facili e gustose, con il principe delle bollicine ...

Manuali Erbe di prato e di orto 1 e 2 del Veneto e del Friuli: come trovarle e come cucinarle. Tisane, infusi ed elisir: Erboristeria domestica con erbe, fiori e piante di Veneto e Friuli. Mangiare sano con le ricette tradizionali di Veneto e Friuli.