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Davide Oldani

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Visioni POP
Edizioni Gribaudo
Ebook - epub 3
Visioni POP - Librerie.coop
Questo volume celebra vent’anni del D’O, e lo chef Davide Oldani coglie l’occasione di questo traguardo per raccontare un cammino fatto di buona volontà, di un passo alla volta, di tante persone accanto, a bordo, di un lavoro fatto in squadra, con la continua voglia di innovare, di pro ...
epub 3
€ 9,99
Pop Food
Feltrinelli Editore
Ebook - epub
Pop Food - Librerie.coop
Un viaggio dentro l’anima di Davide Oldani e del suo Ristorante D’O, che vanta oggi due stelle Michelin e la stella Verde Michelin per la sostenibilità. Un riconoscimento che premia la scelta chiara di uno chef il cui impegno per una ristorazione più sostenibile parte dall’educazione d ...
epub
€ 7,99
Pop Food
Feltrinelli Editore
Ebook - pdf
Pop Food - Librerie.coop
Un viaggio dentro l’anima di Davide Oldani e del suo Ristorante D’O, che vanta oggi due stelle Michelin e la stella Verde Michelin per la sostenibilità. Un riconoscimento che premia la scelta chiara di uno chef il cui impegno per una ristorazione più sostenibile parte dall’educazione d ...
pdf
€ 7,99
Mangia come parli. Pop rhapsody
IlSole24Ore Publishing and Digital
Ebook - epub
Mangia come parli. Pop rhapsody - Librerie.coop
Il primo volume è uscito durante la prima ondata di Covid, il secondo si ritrova immerso nella seconda. La vedo così: non diminuiamo le speranze - nella ristorazione come in tutto il resto - raddoppiamo il coraggio e le idee.
Davide Oldani

Nonostante gli capiti di mostrarsi spesso in p ...
epub
€ 11,99
Mangia come parli. Pop rhapsody
IlSole24Ore Publishing and Digital
Ebook - pdf
Mangia come parli. Pop rhapsody - Librerie.coop
Il primo volume è uscito durante la prima ondata di Covid, il secondo si ritrova immerso nella seconda. La vedo così: non diminuiamo le speranze - nella ristorazione come in tutto il resto - raddoppiamo il coraggio e le idee.
Davide Oldani

Nonostante gli capiti di mostrarsi spesso in p ...
pdf
€ 11,99
Mangia come parli
IlSole24Ore Publishing and Digital
Ebook - pdf
Mangia come parli - Librerie.coop
Dopo avere pubblicato libri con e libri senza ricette, Davide Oldani ha deciso qui di "raccontare" la sua cucina in una forma più agile, proponendo ai lettori i piatti presentati nel corso della trasmissione "Mangia come parli" di Radio24, condotta con Pierluigi Pardo.
Utilizzando un l ...
pdf
€ 11,99
Mangia come parli
IlSole24Ore Publishing and Digital
Ebook - epub
Mangia come parli - Librerie.coop
Dopo avere pubblicato libri con e libri senza ricette, Davide Oldani ha deciso qui di "raccontare" la sua cucina in una forma più agile, proponendo ai lettori i piatti presentati nel corso della trasmissione "Mangia come parli" di Radio24, condotta con Pierluigi Pardo.
Utilizzando un l ...
epub
€ 11,99
Le D'Onne lo sanno. La cucina, la fa...
La nave di Teseo
Le D'Onne lo sanno. La cucina, la famiglia, la vita - Librerie.coop
Se in passato le donne erano soprattutto casalinghe, mamme e cuoche a tempo pieno, sempre indaffarate ma instancabili, oggi per loro prendersi cura della casa è una scelta, non più un dovere. Sono finalmente libere di fare i lavori più disparati, anche restando a lungo lontano da casa, ...
CARTACEO
€ 18,00
Le D'Onne lo sanno
La nave di Teseo
Ebook - epub
Le D'Onne lo sanno - Librerie.coop
Se in passato le donne erano soprattutto casalinghe, mamme e cuoche a tempo pieno, sempre indaffarate ma instancabili, oggi per loro prendersi cura della casa è una scelta, non più un dovere. Sono finalmente libere di fare i lavori più disparati, anche restando a lungo lontano da casa, ...
epub
€ 9,99
Chefacile
Mondadori
Ebook - epub
Chefacile - Librerie.coop
Cucinare è facile e tutti possiamo riuscirci come un vero chef, parola di Davide Oldani, cuoco stellato e giudice di "The Chef", la nuova trasmissione culinaria in onda in prima serata su La5 fino a Natale. Secondo Oldani, famoso in Italia e all'estero per la sua ormai mitica cipolla c ...
epub
€ 6,99
Il giusto e il gusto. L'arte della c...
Feltrinelli
Il giusto e il gusto. L'arte della cucina pop - Librerie.coop
Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo libro. Piuttosto che lasciar cadere dall'alto sapere ed esperienza, Oldani sembra porgere dell'uno e dell'altra la condivisibilità, i pr ...
CARTACEO
€ 11,50
Il giusto e il gusto
Feltrinelli Editore
Ebook - epub
Il giusto e il gusto - Librerie.coop
Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo libro. Piuttosto che lasciar cadere dall’alto sapere ed esperienza, Oldani sembra porgere dell’uno e dell’ ...
epub
€ 8,99
Il giusto e il gusto
Feltrinelli Editore
Ebook - pdf
Il giusto e il gusto - Librerie.coop
Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo libro. Piuttosto che lasciar cadere dall’alto sapere ed esperienza, Oldani sembra porgere dell’uno e dell’ ...
pdf
€ 8,99
Pop. La nuova grande cucina italiana...
Rizzoli
Pop. La nuova grande cucina italiana. D'O, ricette e gioco di squadra - Librerie.coop
Il D'O è una piccola realtà nella provincia milanese che in pochi anni si è guadagnata grande fama e prestigio. Un locale gestito da Davide Oldani insieme con il suo "vivaio", dove si propongono piatti della tradizione rielaborati in chiave moderna e preparati rigorosamente con ingredi ...
CARTACEO
€ 26,00
La mia cucina pop. L'arte di caramel...
Rizzoli
La mia cucina pop. L'arte di caramellare i sogni - Librerie.coop
Innovatore dell'alta cucina e strenuo difensore della semplicità e della tradizione: così si può definire la figura di Davide Oldani. La sua storia, il suo gusto, il suo credo è tutto racchiuso in questo libro: come e perché Oldani è diventato Oldani, quali segreti celano le porte dell ...
CARTACEO
€ 16,00
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