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Junichiro Hiramatsu, Jiro Taniguchi

Una bistecca nella Shitamachi

Una bistecca nella Shitamachi - Librerie.coop

Continua il viaggio fra i sapori di Yoko Hiramatsu e Jiro Taniguchi Un nuovo e sempre più avventuroso itinerario del gusto attraverso il Giappone, tra izakaya perdute e graziosi ristoranti, alla ricerca dell'essenza della cucina nipponica. Nuovi locali, nuovi menù da esplorare: da acqu ...

CARTACEO

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