renato d'elia

L'intensità dei discorsi sulla cucina ha assunto forme patologiche mediante la pervasività dei media tradizionali e nuovi nelle cui praterie si smarrisce il senso della realtà. Il cibo subisce una trasformazione antropologica: da primario diritto sociale, attraverso l'esaltazione dei n ...

L'onnipresenza dei discorsi sulla cucina ha assunto forme patologiche mediante la pervasività dei media tradizionali e di quelli digitali nelle cui praterie si smarrisce il senso della realtà. Il cibo subisce una trasformazione antropologica: da primario diritto sociale assume i caratt ...