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Categoria 'Cucina e nutrizione'

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Fiano terra. Viaggio nei territorio ...
Edizioni Estemporanee
Fiano terra. Viaggio nei territorio del Fiano di Avellino - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
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La cucina napoletana. A tavola con l...
Cuzzolin
La cucina napoletana. A tavola con le ricette e la storia di una città - Librerie.coop
Con l'intento di fornire ai lettori una rivisitazione dell'arte culinaria partenopea in un'ottica storico-socio-culturale, l'opera è stata divisa in tre parti. La prima "La storia", inizia con "La Cucina di Trimalcione" (periodo Greco Romano) venticinque secoli fa ed arriva con "La Cuc ...
CARTACEO
€ 25,00
Piatti tipici della cucina napoletan...
Cuzzolin
Piatti tipici della cucina napoletana e lucana. Tradizioni, storia, descrizione, usi e costumi - Librerie.coop
In questo libro le ricette, la preparazione e gli ingredienti più tipici della cucina napoletana e lucana corredati dal loro significato. Una ricerca storiografica con il recupero delle origini, della descrizione, della preparazione dei piatti tipici: le paste, le minestre, le carni, i ...
CARTACEO
€ 32,00
Mangiamo così
Edizioni del Delfino
Mangiamo così - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
Antipasti
Libreria Editrice Fiorentina
Antipasti - Librerie.coop
CARTACEO
€ 3,00
Vino & vignette
Il Pennino
Vino & vignette - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
Il buono delle malerbe
Ass. Terre Sommerse
Il buono delle malerbe - Librerie.coop
Dopo il primo volume "Erbe buone e facili", che contiene circa 60 schede di piante spontanee della tradizione alimentare degli italiani, questo secondo libro vuole essere, oltre alla reinterpretazione di alcune tra le specie più comuni e conosciute già trattate, anche una presentazione ...
CARTACEO
€ 19,90