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Buono da mangiare
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Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Einaudi |
| EAN | 9788806226299 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2015 |
| CATEGORIA |
Scienze sociali Antropologia |
| COLLANA / SERIE | Einaudi tascabili. Saggi |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Dalla preistoria ai giorni nostri, dai riti sacrificali all'hamburger del fast-food: appassionante come la trama avventurosa di un romanzo, la ricerca dell'antropologo americano conduce il lettore a continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti, ciascuno specchio di storie affascinanti e di realtà all'apparenza inspiegabili.