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Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette
€ 29,00
Dettagli
FORMATO | Rilegato |
EDITORE | Giunti Editore |
TRADUTTORI | G. Riondino |
ILLUSTRATORI | A. Nickel, K. Paulsen, T. Rigney |
EAN | 9788809857766 |
ANNO PUBBLICAZIONE | 2017 |
CATEGORIA |
Bevande e vini |
LINGUA | ita |
Descrizione
Cosa possiamo servirle? Qualcosa di leggero e rinfrescante? O piuttosto di ricco e alcolico? L'Everleigh, leggendario locale di Melbourne, fa scuola tra i cocktail bar del mondo: buon bere, calda accoglienza, stile impeccabile. Ma la raffinata atmosfera anni Trenta e il servizio eccellente sono solo la vetrina di una cultura e di una tradizione da assaporare e studiare nel dettaglio. Agli strumenti del mestiere, alle indicazioni indispensabili per realizzare le mitiche miscele e alle 300 ricette di drink si aggiungono un prezioso capitolo sulla famosa "bartender's choice" e i suoi criteri di applicazione, uno curioso sul vestiario a tema e uno, utilissimo, intitolato "Everleigh a casa", con tutti i suggerimenti per organizzare un cocktail party di successo.