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Cucina a impatto zero - Librerie.coop

Cucina a impatto zero

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€ 9,99
Dettagli
FORMATO epub
EDITORE GIUNTI
EAN 9788809888784
ANNO PUBBLICAZIONE 2019
CATEGORIA Cucina e nutrizione
Ambiente e scienze della terra
LINGUA ita
Dispositivi supportati
Computer
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Kobo

Descrizione

Che tipo di prodotti acquistare per una cucina ecosostenibile? Il biologico è davvero la migliore alternativa? Una dieta vegetariana ha sempre un minor impatto ambientale?
Un libro tecnico sulla cucina "a impatto zero", che ci guida verso una maggiore consapevolezza in tema di sostenibilità e ci fornisce gli strumenti per metterla in atto nella pratica quotidiana. Un volume dedicato a chi, senza stravolgere il proprio stile di vita, vuole sapere quali gesti compiere in concreto per contenere gli sprechi e contribuire al risparmio di energia e risorse. Una guida alla scelta degli alimenti "giusti", per scoprire che è facile preparare cibi buoni, ricchi di proprietà, a volte curiosi e particolari, senza lasciare impronte biologiche. Completano il volume gustose ricette d'autore.
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