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Chimica degli alimenti
€ 45,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Piccin-Nuova Libraria |
| EAN | 9788829916962 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2004 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Cucina e nutrizione Chimica |
| LINGUA | ita |